土豆鸡蛋面的做法和食材用料及健康功效

http://za29.cn/2020-06-28 19:53:00
健康功效

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目土豆:和胃、解毒、消肿酱油:升压、补血、护齿

食材用料鸡蛋一个相克食物 面适量土豆3个相克食物 青红椒适量 肉适量酱油适量 花椒面适量 鸡精适量油适量 盐适量 葱蒜适量土豆鸡蛋面的做法
  • 1.把土豆皮刮掉 洗干净 叉成土豆丝备用。 不要特细的 稍微粗的丝 叉丝后还要淘呢!因为有淀粉不好吃 用水淘过放塞子淋干水。

  • 2.然后备好所有材料

  • 3.把控干的土豆丝放盆里加一个鸡蛋 拌均。

  • 4.鸡蛋抓均 倒入面粉 不要倒太多一边拌一边倒 让每根土豆丝粘上面粉就可以了!

  • 5.边拌边往精碟里放,然后开锅蒸 蒸20分钟就可以了 吃见土豆丝熟了就好了 倒盆里用筷子拨撒,

  • 6.锅里倒油放肉 把肉炒黄了,加葱蒜末 辣椒丝爆香 放花椒面 酱油。酱油要少一点就好了 多了不好吃。

  • 7.倒蒸好的不拉子 放盐 鸡精 根据自己的口味放 如果想吃干一点 可以多炒一会儿,

  • 8.出锅了